{"id":3502,"date":"2019-03-19T00:36:03","date_gmt":"2019-03-19T00:36:03","guid":{"rendered":"http:\/\/ojoscuriosos.com\/?p=3502"},"modified":"2019-03-19T00:36:03","modified_gmt":"2019-03-19T00:36:03","slug":"sobregustos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megatandil.com.ar\/ojoscuriosos\/sobregustos\/","title":{"rendered":"Sobre Gustos…"},"content":{"rendered":"

\"20070613014351-sapos-vivos\"<\/a>La comida es algo indispensable para todo ser vivo. Sin embargo el ser humano presenta tal diversidad de gustos, que podr\u00eda considerarse inacabable el mundo gastron\u00f3mico.<\/span><\/h2>\n

Lo que algunas culturas ponen sobre su mesa, puede parecer incre\u00edble al gusto de otras.<\/p>\n

Una especialidad de un restaurant muy famoso de Londres<\/strong>, es el pastel de carne de vaca y osti\u00f3n, que por tradici\u00f3n se acompa\u00f1a con un vaso de cerveza negra. Pero los miembros de por lo menos cuatro de las principales religiones del mundo encontrar\u00edan este plato poco menos que repugnante.<\/p>\n

Los hind\u00faes no comen carne de vaca, los jud\u00edos ortodoxos no comen mariscos, los budistas no prueban ningun tipo de carne y los musulmanes no beben alcohol, raz\u00f3n por lo cual este restaurant ir\u00eda directamente al fracaso si dependiera de los seguidores de estas creencias.<\/em><\/p>\n

En el mismo restaurant no probar\u00edan carne de caballo que se usa en Inglaterra para alimento canino, mientras en Francia es parte de la dieta humana\u2026<\/p>\n

Si a un argentino le ofrecieran carne de perro asada, seguramente pondr\u00eda mala cara por poner sobre la parrilla a nuestro mejor amigo, pero sin embargo en China los perros son un manjar. Tambi\u00e9n lo fueron entre los antiguos egipcios, fenicios, griegos, romanos, aztecas y hasta no hace mucho tiempo en poblados del Pacifico sur.<\/p>\n

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Los tahitianos crian una raza canina especial para sus platos, a tal punto que al capit\u00e1n Cook, marino ingl\u00e9s, lo invitaron a degustarlo y creyendo que era cordero, lo aprob\u00f3 gustosamente entre aplausos.<\/p>\n

En Tailandia les gusta que el licor de arroz pique un poco y para ello, dentro de la botella, ponen un ciempi\u00e9s vivo\u2026<\/p>\n

En Colombia, unas hormigas enormes hacen parte de las delicias del pa\u00eds. Su nombre es muy provocativo ya que se les llama \u201chormigas culonas\u201d<\/em>. En M\u00e9xico son apetecibles los gusanos de maguey y en la Florida, EEUU varios restaurant ofrecen carne de cocodrilo. En Australia son famosas las orugas, entre los navajos de Am\u00e9rica del Norte lo son los grillos, las patas crudas de pato en China y las larvas de lib\u00e9lula en Laos. En Argentina son exquisiteces de la parrilla los chinchulines y las mollejas, algo tan lejano del gusto hind\u00fa, como lo es el mate amargo de los rioplatenses al gusto de los japoneses.<\/p>\n

Por eso, la comida de unos puede parecer el veneno de otros. El ser humano, en realidad, es un enorme devorador de todo lo que se pueda masticar\u2026<\/strong><\/p>\n

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