{"id":5117,"date":"2017-05-16T04:37:40","date_gmt":"2017-05-16T04:37:40","guid":{"rendered":"http:\/\/ojoscuriosos.com\/?p=5117"},"modified":"2017-05-16T04:37:40","modified_gmt":"2017-05-16T04:37:40","slug":"el-agua-hirvio-a-cero-grado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megatandil.com.ar\/ojoscuriosos\/el-agua-hirvio-a-cero-grado\/","title":{"rendered":"Hirviendo a Cero Grado"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #800000;\"><a href=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/images-13.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-5124\" src=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/images-13.jpg\" alt=\"images (13)\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-5120\" src=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/images-11.jpg\" alt=\"images (11)\" width=\"298\" height=\"169\" \/><span style=\"color: #333399;\">Si hoy decimos que el agua puede hervir a <strong>cero grado Cent\u00edgrado, o Celsius,<\/strong> puede parecer un disparate. Sin embargo <strong><em>esto sucedi\u00f3 realmente en el a\u00f1o 1742\u2026<\/em><\/strong><\/span><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #800000;\">La historia es mas o menos as\u00ed: Cuando nos hablan de temperaturas, nos viene a la memoria las escalas aprendidas alguna vez en la escuela: <strong><em>Fahrenheit y Celcius<\/em><\/strong>, pero la gran mayor\u00eda de nosotros no sabemos con exactitud a cuantos grados equivalen cada una de ellas. Mucho menos lo que hay detr\u00e1s de cada escala.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_5121\" aria-describedby=\"caption-attachment-5121\" style=\"width: 283px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/quem_foi_120511.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5121\" src=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/quem_foi_120511.jpg\" alt=\"Fahrenheit\" width=\"283\" height=\"213\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5121\" class=\"wp-caption-text\">Fahrenheit<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_5118\" aria-describedby=\"caption-attachment-5118\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/descarga-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5118\" src=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/descarga-3.jpg\" alt=\"Celsius\" width=\"210\" height=\"239\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5118\" class=\"wp-caption-text\">Celsius<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #800000;\">A principios del <strong>siglo XVIII<\/strong>, las cosas deben haber sido a\u00fan m\u00e1s confusas, ya que en esos tiempos se utilizaban por lo menos 35 escalas diferentes para medir el frio y el calor y era muy dif\u00edcil ponerse de acuerdo sobre a que temperatura calentaba el verano o que tan fr\u00eda era la nieve, por ejemplo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">Fue en el <strong>a\u00f1o 1714<\/strong> cuando se empez\u00f3 a usar una sola escala. Fue cuando el alem\u00e1n <strong>Gabriel Daniel Fahrenheit<\/strong> invent\u00f3 el primer term\u00f3metro pr\u00e1ctico. Consist\u00eda en una cierta cantidad de mercurio dentro de un tubo sellado y graduado.\u00a0 Gabriel asign\u00f3 el grado cero a lo m\u00e1s fr\u00edo que conoc\u00eda, una mezcla de hielo y sal, mientras que hab\u00eda pensado en darle el n\u00famero <em>doce<\/em> a la temperatura de una persona sana.\u00a0 Pero cuando se tom\u00f3 la temperatura de las personas el mercurio ascendi\u00f3 mucho m\u00e1s de lo esperado. Para evitar temperaturas tan altas y poco manejables, dio a su escala ocho veces mas divisiones y entonces asign\u00f3 a la temperatura corporal un valor de 96. La cifra exacta es <strong><em>98,6 grados o sea 37 en la escala Celsius<\/em><\/strong> aparecida casi tres d\u00e9cadas m\u00e1s tarde.\u00a0 Obviamente hay que interpretar que todas las mediciones han sido levemente arbitrarias y lo que hoy conocemos como com\u00fan para una determinada temperatura, han partido de n\u00fameros elegidos por el hombre en base a una referencia inicial.<a href=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/fahrenheit_celsius.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-5119\" src=\"http:\/\/ojoscuriosos.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/fahrenheit_celsius.gif\" alt=\"fahrenheit_celsius\" width=\"374\" height=\"586\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">Fahrenheit luego registr\u00f3 los puntos de congelaci\u00f3n y ebullici\u00f3n del agua pura, 32 y 212 respectivamente d\u00e1ndose cuenta que estas dos temperaturas son ideales porque son constantes bajo determinada presi\u00f3n. Su escala muy pronto se hizo popular, sobre todo en los pa\u00edses de habla inglesa y no tard\u00f3 en ser imitada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\">Hasta que en <strong>1742<\/strong>, apareci\u00f3 el astr\u00f3nomo sueco<strong> Anders Celsius<\/strong> y propuso una escala en la que el <strong>cero grado<\/strong> fuera el punto de ebullici\u00f3n del agua y los <strong>100 grados<\/strong> el punto de congelamiento.\u00a0 Y esta es la parte de la historia poco conocida.\u00a0 Muy pocos saben que Celsius marc\u00f3 su escala en la forma <em>invertida<\/em> a c\u00f3mo se la utiliza actualmente, ya que fue reci\u00e9n algunos a\u00f1os m\u00e1s tarde, luego de su muerte, cuando el sistema fue dado vuelta para mayor comodidad y se le asign\u00f3 el cero grado al punto de congelamiento y los 100 grados al punto de ebullici\u00f3n. O sea, que puede decirse sin temor a equivocarnos&#8230;<strong>que en el a\u00f1o 1742 el agua herv\u00eda a cero grado y se congelaba a los cien, algo impensado hoy en d\u00eda\u2026<\/strong><\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #800000;\">Cuando a fines del Siglo XVIII Francia introdujo el sistema m\u00e9trico decimal, la escala cent\u00edgrada de Celsius gan\u00f3 mayor fama y muy pronto lleg\u00f3 a ser la escala de temperatura normativa\u00a0 para todo trabajo cient\u00edfico, aunque no hay que olvidar que Gabriel Fahrenheit fue el que marc\u00f3 el orden y el respeto por una escala \u00fanica, siendo a\u00fan utilizada en muchos pa\u00edses de habla inglesa.<\/span><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<form id=\"vozme_form_36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f\" method=\"post\" name=\"vozme_form_36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f\" target=\"36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f\" action=\"http:\/\/vozme.com\/text2voice.php\"><input name=\"text\" type=\"hidden\" value=\"Hirviendo a Cero Grado. Si hoy decimos que el agua puede hervir a cero grado Cent\u00edgrado, o Celsius, puede parecer un disparate. Sin embargo esto sucedi\u00f3 realmente en el a\u00f1o 1742\u2026\nLa historia es mas o menos as\u00ed: Cuando nos hablan de temperaturas, nos viene a la memoria las escalas aprendidas alguna vez en la escuela: Fahrenheit y Celcius, pero la gran mayor\u00eda de nosotros no sabemos con exactitud a cuantos grados equivalen cada una de ellas. Mucho menos lo que hay detr\u00e1s de cada escala.\n[caption id=&quot;attachment_5121&quot; align=&quot;alignright&quot; width=&quot;283&quot;] Fahrenheit[\/caption]\n[caption id=&quot;attachment_5118&quot; align=&quot;alignright&quot; width=&quot;210&quot;] Celsius[\/caption]\nA principios del siglo XVIII, las cosas deben haber sido a\u00fan m\u00e1s confusas, ya que en esos tiempos se utilizaban por lo menos 35 escalas diferentes para medir el frio y el calor y era muy dif\u00edcil ponerse de acuerdo sobre a que temperatura calentaba el verano o que tan fr\u00eda era la nieve, por ejemplo.\nFue en el a\u00f1o 1714 cuando se empez\u00f3 a usar una sola escala. Fue cuando el alem\u00e1n Gabriel Daniel Fahrenheit invent\u00f3 el primer term\u00f3metro pr\u00e1ctico. Consist\u00eda en una cierta cantidad de mercurio dentro de un tubo sellado y graduado.\u00a0 Gabriel asign\u00f3 el grado cero a lo m\u00e1s fr\u00edo que conoc\u00eda, una mezcla de hielo y sal, mientras que hab\u00eda pensado en darle el n\u00famero doce a la temperatura de una persona sana.\u00a0 Pero cuando se tom\u00f3 la temperatura de las personas el mercurio ascendi\u00f3 mucho m\u00e1s de lo esperado. Para evitar temperaturas tan altas y poco manejables, dio a su escala ocho veces mas divisiones y entonces asign\u00f3 a la temperatura corporal un valor de 96. La cifra exacta es 98,6 grados o sea 37 en la escala Celsius aparecida casi tres d\u00e9cadas m\u00e1s tarde.\u00a0 Obviamente hay que interpretar que todas las mediciones han sido levemente arbitrarias y lo que hoy conocemos como com\u00fan para una determinada temperatura, han partido de n\u00fameros elegidos por el hombre en base a una referencia inicial.\nFahrenheit luego registr\u00f3 los puntos de congelaci\u00f3n y ebullici\u00f3n del agua pura, 32 y 212 respectivamente d\u00e1ndose cuenta que estas dos temperaturas son ideales porque son constantes bajo determinada presi\u00f3n. Su escala muy pronto se hizo popular, sobre todo en los pa\u00edses de habla inglesa y no tard\u00f3 en ser imitada.\nHasta que en 1742, apareci\u00f3 el astr\u00f3nomo sueco Anders Celsius y propuso una escala en la que el cero grado fuera el punto de ebullici\u00f3n del agua y los 100 grados el punto de congelamiento.\u00a0 Y esta es la parte de la historia poco conocida.\u00a0 Muy pocos saben que Celsius marc\u00f3 su escala en la forma invertida a c\u00f3mo se la utiliza actualmente, ya que fue reci\u00e9n algunos a\u00f1os m\u00e1s tarde, luego de su muerte, cuando el sistema fue dado vuelta para mayor comodidad y se le asign\u00f3 el cero grado al punto de congelamiento y los 100 grados al punto de ebullici\u00f3n. O sea, que puede decirse sin temor a equivocarnos&#8230;que en el a\u00f1o 1742 el agua herv\u00eda a cero grado y se congelaba a los cien, algo impensado hoy en d\u00eda\u2026\nCuando a fines del Siglo XVIII Francia introdujo el sistema m\u00e9trico decimal, la escala cent\u00edgrada de Celsius gan\u00f3 mayor fama y muy pronto lleg\u00f3 a ser la escala de temperatura normativa\u00a0 para todo trabajo cient\u00edfico, aunque no hay que olvidar que Gabriel Fahrenheit fue el que marc\u00f3 el orden y el respeto por una escala \u00fanica, siendo a\u00fan utilizada en muchos pa\u00edses de habla inglesa.\n\n\" \/><input name=\"lang\" type=\"hidden\" value=\"es\" \/><input name=\"gn\" type=\"hidden\" value=\"ml\" \/><input type=\"hidden\" id=\"interface\" name=\"interface\" value=\"full\" \/>\n\t\t\t<div style=\"text-align:left;\">\n\t\t\t\n\t\t\t\t<input style=\"float:left;\" type=\"image\" width=\"40\" height=\"40\" src=\"https:\/\/megatandil.com.ar\/ojoscuriosos\/wp-content\/plugins\/vozme\/img\/megaphone40x40w.gif\" alt=\"Escucha este post\" onclick=\"window.open('', '36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f', 'width=600,height=370,scrollbars=yes,location=yes,menubar=yes,resizable=yes,status=yes,toolbar=yes');\">\n\t\t\t\t<div style=\"margin-left:48px; text-align:left;\"><a style=\"font-size:12px;\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"window.open('', '36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f', 'width=600,height=370,scrollbars=yes,location=yes,menubar=yes,resizable=yes,status=yes,toolbar=yes'); document.getElementById('vozme_form_36c6fa97c997886507e45a950f99bd8f').submit();\">Escucha<br\/>este post<\/a><\/div>\n\t\t\t<\/div><\/form>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hoy decimos que el agua puede hervir a cero grado Cent\u00edgrado, o Celsius, puede parecer un disparate. 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